สอนแนวทางการทำน้ำขิงแบบง่ายๆรวมทั้งข้อควรจะทราบก่อนกินน้ำขิงเสมอๆ

[size= 9.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: 'Cordia New'] [/size]ชาวเอเชียเป็นกรุ๊ปประเทศที่มีชื่อเสียงกันดีว่า มีความเด่นในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการนำผักสมุนไพรที่มีกลิ่นฉุน หรือรสแรงต่างๆมาปรับใช้เป็นเครื่องดื่ม[size= 9.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: 'Cordia New'], [/size]ปรับใช้ทำครัวแล้วก็อื่นๆซึ่งทำให้กินได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้นเมื่อเอามาต้มหรือคั้นเป็นน้ำ คุณประโยช์จากผักสมุนไพรกลุ่มนี้ ถึงนี้ถึงแม้ว่าบางจำพวกจะมีกลิ่นฉุนมีรสเข้มข้น[size= 9.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: 'Cordia New'], [/size]เผ็ด[size= 9.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: 'Cordia New'], [/size]ขมหรือรสอื่นๆแม้กระนั้นจุดเด่นที่แลกเปลี่ยนมาก็เป็นดีต่อร่างกายในหลายๆด้านเป็นยาอายุวัฒนยาต้านทานโรคต่างๆหรือช่วยสำหรับในการทุเลาโรคที่กำลังเกิดขึ้นภายในร่างกาย มักแพงถูกเอามาผสมกับอาหารในแต่ละวันได้ หรือเอาง่ายๆเป็นการทานอาหารให้เป็นยา รวมทั้งหนึ่งในผักสมุนไพรที่มีชื่อเสียงกันดี แพงถูกหาได้ง่ายในประเทศไทย ก็คือขิง รายการอาหารน้ำขิงที่มีชื่อเสียงกันนี้มีหลายจำพวก ไม่ว่าจะเป็นเต้าฮวยน้ำขิง[size= 9.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: 'Cordia New'], [/size]ขนมบัวลอยน้ำขิง หรือแม้กระทั้งการจิบแบบใหม่ๆไม่มีเครื่องแนม ค่าความนิยมของการกินน้ำขิงนี้ก็ได้รับความนิยมชมชอบมากมายในประเทศจีนเหมือนกัน ซึ่งเป็นอีกหนึ่งประเทศที่ลือชื่อในเรื่องของความชำนาญ สำหรับการนำสมุนไพรมาแปลงเป็นยา ซึ่งในเนื้อหานี้พวกเราก็จะมาชี้แนะกรรมวิธีการคันน้ำขิงด้วยตัวเองแบบง่ายๆแล้วก็การเสี่ยงที่คุณควรทราบก่อนจะดื่มเสมอๆอีกด้วย

[size= 9.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: 'Cordia New'] [/size] น้ำขิงเป็นของเหลวที่ได้มาจากรากขิงสด สามารถกินได้ ขิงมีคุณลักษณะต้านทานการอักเสบแล้วก็ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย มีสาระต่อร่างกายมากมายก่ายกอง ยกตัวอย่างเช่น ช่วยสำหรับในการย่อย ทุเลาอาการเมารถ หรืออาเจียน กำจัดความหนาวเย็นออกไปจากร้านค้ากาย ทุเลาลักษณะของการปวดหัวหรือปวดข้อ ลมหายใจหอมมีชีวิตชีวา แนวทางการทำความสะอาดขิงเพื่อคั้นน้ำ จะต้องลอกผิวออกให้หมด คุณสามารถใช้ด้ามช้อนสั้นสำหรับเพื่อการขูดเปลือกออกดั้นด้นตามจุดต่างๆของรากขิงได้อย่างดีเยี่ยม แล้วค่อยนำไปล้างน้ำให้สะอาด สล็อต

ส่วนประกอบสำหรับเพื่อการทำน้ำขิงสูตรที่ง่ายที่สุด

- รากขิงสดปอก

- ผ้าขาวบาง ใช้สำหรับในการกรอง

ขั้นตอนที่ 1 : ขูดรากขิง แนวทางที่ง่ายที่สุดเป็นใช้ด้ามของช้อนสั้นขูดเปลือกออกให้หมด นำไปล้างน้ำให้สะอาด ต่อไปนำขิงมาหั่นตามทางยาวชิ้นใหญ่ 2 – 3 ชิ้น แล้วก็ค่อยนำไปปั่นอย่างรอบคอบ หากไม่สบายปั่นจะใช้เป็นที่ขูดก็ได้

ขั้นตอนที่ 2 : บีบ นำเนื้อขิงที่ปั่นหรือขูดลงแล้วว่างลงในผ้าข้าวบาง แล้วบีบลงในแก้ว คล้ายกับการคั้นน้ำมะนาว ถ้าเกิดขิงของคุณมีคุณภาพดีและก็สด น้ำจะหยดออกมามากมายกล้วยๆเท่านี้ก็จะได้น้ำขิงเข้มข้นที่สุด รวมทั้งมีความบริสุทธิ์ที่สุดแล้ว

ขั้นตอนที่ 3 : เพิ่มเติมรส คุณสามารถกินน้ำขิงใหม่ๆที่คั้นมานั้นได้โดยทันที หรือจะเพิ่มเติมน้ำผึ้งเพียงนิดหน่อยเพื่อได้รสที่อร่อยขึ้นก็ได้ ถ้าเกิดน้ำขิงคั้นสดนั้นเผ็ดเหลือเกินสำหรับคุณ ชี้แนะให้ทดลองเจือจางด้วยน้ำร้อนก็จะเปลี่ยนเป็นชารสอร่อยแบบง่ายๆ

[size= 9.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: 'Cordia New'] [/size] ขั้นตอนการทำเป็น ให้ท่านนำขิงที่ปอกชำระล้างเป็นระเบียบแล้ว มาฝานตามแนวยาวจะมีผลให้ต้มได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น จากนั้นเพิ่มเติมน้ำลงในหม้อขนาดเล็ก จำนวนโดยประมาณถ้วยน้ำ 1 แก้ว เพิ่มขิงอินทผาลัมปิดฝารวมทั้งนำไปต้ม สำหรับในการต้มในจำนวน 1 หม้อขนาดเล็กนั้นใช้อินทผาลัมโดยประมาณ 7 – 9 ลูก ขิงฝานตามแนวยาวราวๆ 4 – 5 แผ่น ต้มใช้เวลานาน 15 นาที ต่อไปก็เทผ่านที่กรองกรองลงสู่ถ้วยน้ำเพื่อกำจัดเศษผงต่างๆแล้วก็ค่อยเพิ่มน้ำตาลจีนตามความหวานที่คุณถูกใจ หรือจะใช้เป็นน้ำผึ้งก็ได้ด้วยเหมือนกัน เป็นอีกหนึ่งสูตรที่น่าดื่ม ขิงพบได้บ่อยในรอบๆทางตอนใต้ของจีน และก็ชอบกำเนิดเติบโตเจริญในลักษณะอากาศที่อบอุ่นทั่วทั้งโลก รวมถึงเมืองไทย มีกลิ่นหอมสดชื่น ความเผ็ดร้อนของขิงนั้นเป็นเอกลักษณ์ มีจุดเด่นหลายประการ เป็นต้นว่าช่วยลดระดับความดันเลือด[size= 9.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: 'Cordia New'], [/size]ใช้รักษาอาการท้องเดินท้องเฟ้อ[size= 9.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: 'Cordia New'], [/size]ทุเลาอาการอาเจียนและก็อื่นๆแต่ว่าสิ่งหนึ่งที่คุณจำต้องรู้ก็คือ สิ่งใดที่มากเหลือเกินหรือดื่มผิดที่ถูกเวลา ก็จะมีผลเสียได้อย่างเดียวกัน ในเรื่องที่คุณกินน้ำขิงมากจนเกินความจำเป็นใน 24 ชั่วโมง อาจจะส่งผลให้กระเพาะของคุณนั้นแสบร้อน คล้ายกับการกินของเผ็ด เพราะฉะนั้นคุณใน 24 ชั่วโมงคุณดื่มเต็มกำลัง 1 แก้วก็พอเพียงแล้ว การดื่มมากจนกระทั่งเกินความจำเป็นจะก่อให้อุณหภูมิร่างกายของคุณร้อนตลอดระยะเวลาอีกด้วย การปรับสมดุลภายในร่างกายก็จะต้องทำให้มีความเหมาะเจาะพอดิบพอดีเหมือนกัน